黄油是由奶油制成的黄色脂肪，富含脂肪和蛋白质，口感丰富醇厚。

       在烹饪过程中，黄油可以增加菜肴的香气和口感，让菜肴更加美味可口。

       尤其是在烤面包和烘焙中，黄油能够增加食物的酥脆和香气。

       此外，黄油还是西餐中不可或缺的食材，如法式奶油酱、炒菜等都需要用到黄油。

       因此，黄油被誉为美食佳肴的不二选择，无论是在餐桌上还是烹饪中都扮演着重要的角色。

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