黄油是从牛奶中提炼而来的乳制品，富含蛋白质、维生素和矿物质。

       黄油不含反式脂肪酸，而且富含短链脂肪酸，对心脏健康有益。

       在烹饪中，黄油能提升食物的口感和香气，广泛用于烘焙、煎炒和涂抹面包上。

       此外，黄油还可以用于保持食物的新鲜度和防止干燥。

       尽管黄油富含脂肪，但适量食用仍然有益于健康。

       在选择黄油时，最好选择无盐或低盐的产品，并注意适量摄入，以达到健康的食用效果。

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